La résistance s’organise ! Au cœur d’un réseau d’acteurs engagés, le Collège Culinaire de France a décidé de compiler, grâce au concours de nombreux contributeurs, toutes les initiatives de producteurs, artisans et restaurateurs qui partagent les mêmes valeurs. Ces points de distribution alimentaire de qualité sont géolocalisés sur une cartographie mise à jour en temps réel.

Qu'est-ce qu'un Producteur Artisan de Qualité ?

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Christian Regouby - Délégué général des Restaurants et Producteurs Artisans de Qualité répond aux questions : 

- Concrètement qu'est-ce qu'un Producteur Artisan de Qualité ? 

- Qu'est ce que je gagne à devenir un Producteur Artisan de Qualité ?