Au cœur d’un réseau d’acteurs engagés, le Collège Culinaire de France a décidé de compiler, grâce au concours de nombreux contributeurs :

1. Pour les particuliers et professionnels, retrouvez les solutions de ventes en direct et les points relais via une carte interactive mise à jour en temps réel

2. Pour les professionnels, restaurateurs ou artisans une compilation des solutions administratives d’accompagnementainsi qu’un carnet d’inspiration composé de suggestions pratiques et expérimentées.

CARNET D'INSPIRATION pour une bonne reprise

Evènements

https://carnetdinspiration-ccf.squarespace.com 

Depuis le 14 mars, le Collège Culinaire de France a proposé à ses membres de s'impliquer dans la réflexion globale du plan de relance en invitant ceux qui le souhaitaient à partager leurs initiatives et à débattre des idées lors de groupes de travail.

Ce Carnet d’Inspiration est la synthèse de toutes les idées partagées par les membres du Collège Culinaire de France. Organisé en 4 chapitres, il dresse une liste non-exhaustive de suggestions pratiques, expérimentées pour nombreuses d’entre elles et qui ont pour objectif d’éveiller, de sensibiliser et d’inspirer producteurs, artisans et restaurateurs.

A chaque professionnel ensuite, d’interpréter et d’adapter ces pistes d’actions à son modèle. Car une chose est certaine, et cette crise sans précédent l’a souligné, si chacun des membres du Collège Culinaire de France partage les mêmes valeurs, il n’y a pas deux entités identiques ; et c’est cette diversité qui fait la richesse d’un collectif comme le Collège Culinaire de France.

Merci à tous ceux qui ont pris le temps pendant cette période de confinement de partager leurs doutes, leurs idées et les démarches nécessaires à la survie des entreprises.

Merci aussi à tous ceux qui continueront de nous soumettre leur retour d’expériences pour compléter ce Carnet d’Inspiration.

Chacun a un rôle à jouer dans la réinvention des modèles de demain où la Haute Qualité Relationnelle, pilier du Collège Culinaire de France, est génératrice de valeur ajoutée économique.

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