LA VIEILLE TOUR

7 RUE NATIONALE 41120 CELLETTES
 Site internet  |    02 54 74 67 15

Description du restaurant
Restaurant gastronomique dans une ambiance chaleureuse et simple, petite capacité de couverts

Style de cuisine proposé
Cuisine moderne avec de l'exotisme (poivre,épices,asiatique)

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
Pressé de foie-gras de canard à l'anguille fumé et poivre Timiz , mini-betterave Chioga confite,fougasse à la fêta et olives noirs aux flocons de sel Halen Moon Filet de St Pierre rôti à l'ail confit, légumes printanier et sauge , fumet infusé au thé Matcha Gigot d'Agneau cuit à basse température , mogette vendéenne ,mini carottes fanes , et ail noir du Japon Crémeux “Façon Gianduja”, sablé spéculos, noisettes torréfiées et sorbet mûre/hibiscus

ALEXIS LETELLIER
7 RUE NATIONALE
41120 CELLETTES
 02 54 74 67 15