RESTAURANT L'ETOILE

Place de l eglise 73270 Arêches
 Site internet  |    07 84 04 84 73

Description du restaurant
DANS UNE BATISSE ANCIENNE , PETITE SALLE D UNE TRENTAINE DE COUVERTS, UNE AMBIANCE ZEN ET MODERNE, DECONTRACTEE.

Style de cuisine proposé
CUISINE MODERNE ET QUELQUES INSPIRATIONS MONDIALES, AXEE SUR LA QUALITE DES PRODUITS, LOCAUX LE POSSIBLE. UNIQUEMENT DES VIANDES FRANÇAISES. UNE CUISINE GOUTEUSE ET PRECISE. UN BRIN DE TECHNIQUE.

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
PATE CROUTE TRADITIONNEL DE VEAU DU BEAUFORTAIN FOIE GRAS ET NOISETTES, AROMES DE TRUFFES BLANCHE ET GELEE DE CHARDONNAY DE SAVOIE A LA FEVE TONKA CAPPUCCINO DE GAMBAS ROTIES, PANAIS ET PASSION, EMULSION COCO CITRONNELLE.

JULIEN BOYAULT
Place de l eglise
73270 Arêches
 07 84 04 84 73