PLUME

Description du restaurant
UNE DECO SOBRE AVEC DES PRODUITS BRUTES, DU BOIS, DES CARREAUX DE CIMENTS LE RESTAURANT EST EN LONGUEUR AVEC UNE GRANDE BAIE VITREE DE CE FAIT IL EST TRES ECLAIRE.

Style de cuisine proposé
AU CUISINE INSTINCTIVE, DURABLE, DANS LA SIMPLICITE ET LE RESPECT DU PRODUIT. LE BUT EST AVANT TOUT DE SUBLIMER LE PRODUIT ET NON LE DENATURER

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
LA CARTE EST EN CHANGEMENT CONSTANT DEPUIS L'OUVERTURE AUCUN PLATS N'A ETAIT REFAIT. IL N'Y A DONC PAS DE PLATS SIGNATURE CE QUI REPRESENTE LE MIEUX NOTRE CUISINE ET DONC CE MOUVEMENT CONSTANT LE BUT EST DE FAIRE AVEC LA SAISONNALITE ET SURTOUT CE QUE NOUS PROPOSENT NOS PRODUCTEURS. NOUS PRIVILEGIONS LES LEGUMES DE PLEINS CHAMPS, LA PECHE ET L'ELEVAGE DURABLE.