RESTAURANT LA BRASSERIE DES HALLES

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25 PLACE DES HALLES CENTRALES 76600 LE HAVRE
 Site internet  |    02 35 41 72 91

Description du restaurant
ANCIENNE BRASSERIE TRANSFORMEE EN RESTAURANT AU COULEUR CHAUDE ET COSY, TABLE DRESSEE AVEC DE BELLES NAPPES MODERNE ET UNE VAISSELLE SOIGNEE LA DECORATION ARBORE QUELQUES TOILES DE PEINTRE LOCAUX COMME DALIBERT. DEUX AMBIANCE SE MELLENT CELLE DU MIDI OU UNE CUISINE BISTRONOMIQUE EST SERVIE ET LE SOIR OU UNE CARTE SEMI GASTRONOMIQUE EST PROPOSE DANS UN CADRE PLUS TAMISE.

Style de cuisine proposé
LE MIDI UNE CUISINE PLUS SIMPLE REPONDANT AU CONTRAINTE DE TEMPS D'UNE CLIENTELE DE BUREAU EST PROPOSEE LE SOIR UNE CUISINE INNOVANTE ET AUDACIEUSE, RESPECTANT MALGRE TOUT LES CODES DE LA CUISINE TRADITIONNELLE EST SERVIES A UNE CLIENTELE DESIREUSE DE DECOUVRIR DES SAVEURS INATTENDUES.

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
LA TARTE TATIN REVISITE POMME & CAMEMBERT LE MEDAILLON DE LOTTE SON ESPUMA AU LARD & CREME DE CAROTTES AU CUMIN LA PROFITEROLE CHOCOLAT VALRHONA LA CREME DE TOPINAMBOUR & SA GLACE COCO LE TARTARE DE BOEUF RACE NORMANDE AU COUTEAU LE BURGER TERRE & MER

ROMAIN CREVEL
25 PLACE DES HALLES CENTRALES
76600 LE HAVRE
 02 35 41 72 91