LES EMBRUNS "BISTROT GOURMAND"

6 RUE CHAY MORIN 17410 SAINT MARTIN DE RÉ
 Site internet  |    05 46 66 46 31

Description du restaurant
BISTROT GOURMAND ASSEZ PETIT, PLUTOT ROMANTIQUE, DECOR FAÇON BATEAU, 13 TABLES EN VERRE AVEC DU SABLE ET DES COQUILLAGES ET PORTANT LE NOM DES VILLAGES DE L'ILE, OUTILLAGES ANCIENS POUR LA PECHE ET LA RECOLTE DU SEL...

Style de cuisine proposé
PRODUITS DU MARCHE ET DE SAISON SI POSSIBLE LOCAUX, PLUTOT SUCRE SALE, MELANGES DES SAVEURS ET GENEROSITE...

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
RIS DE VEAU FRANÇAIS BRAISES AUX LANGOUSTINES MINESTRONE DE LOTTE AUX COUTEAUX BLANC DE TURBOT SAUVAGE BEURRE AUX BAIES DE SANCHO SALADE DE HOMARD BRETON, FOIE GRAS MI-CUIT ET VINAIGRETTE CORAIL SABLE AU PARMESAN ET LANGOUSTINES LAQUEES AU SAFRAN DE CHICHE (79) CANARD AU SANG DE CHALLANS (85) BRAISE FAÇON ROYALE

LAURENCE MORA
6 RUE CHAY MORIN
17410 SAINT MARTIN DE RÉ
 05 46 66 46 31