LA FERME DE FLARAN

BAGATELLE - MAIGNAUT TAUZIA 32310 MAIGNAUT-TAUZIA
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Description du restaurant
STYLE MODERNE DANS L’ESPRIT D'UNE ANCIENNE FERME

Style de cuisine proposé
TERROIR REVISITE

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
- FOIE-GRAS DE CANARD MI-CUIT, CROUSTADE D’ESCARGOT AU ROQUEFORT, GRATIN D’ECREVISSE - QUENELLE DE SAUMON FRAIS SUR GASPACHO DE TOMATES ET BASILIC FRAIS, SALADE GERSOISE - CONFIT AUX GIROLLES, FILET DE GRENADIER A LA MERIDIONALE, PARMENTIER DE CANARD - SOUPE DE FRAISES, CROUSTADE GERSOISE

GERARD TETE
BAGATELLE - MAIGNAUT TAUZIA
32310 MAIGNAUT-TAUZIA
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