Campagne Saisonnalité HIVER - 20 Minutes Marseille

26 janvier  |  La presse en parle

Notre campagne de sensibilisation sur la saisonnalité se poursuit aujourd'hui dans 20 Minutes Marseille Provence !
Saviez-vous qu'il valait mieux cuir un poireau sans eau, dans une casserole et avec un couvercle, pour en tirer le meilleur ?
Le Chef Nicolas Bottero du Restaurant de Qualite Le Mas Bottero nous partage ses astuces pour cuisiner ce légume de saison.

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